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2016年2月19日 (金)

ジビエ

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美しい霧氷に魅了されつつ…

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中央高速を北へ…

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八ヶ岳パーキングエリアから見た八ヶ岳 …

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同じく甲斐駒ケ岳…

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茅野市にあるマタギ亭に到着…

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鹿肉、蜂の子、岩茸など全て地元産の前菜…

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猪鍋…

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ビールも御柱祭り仕様でした…。

友人に誘われ長野県茅野市のジビエ料理を食べに行きました。
前菜から鍋の材料、コメまで地元産自家製。
丹精込めて作られた料理は、どれもとても美味しかったです。
食べ過ぎて、靴を履くのに屈めないほどになりました(笑)。
…この後、諏訪湖に鳥見に行きました…。

(画像はクリックで大きくなります…よろしければお試し下さい!)

長野県茅野市界隈 (2/16 撮影) OM-D E-M1 75-300mm、DSC-RX100M3、iPhone6+

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コメント

牡丹鍋は食べた事が有りますが
鹿鍋は 無いですね。
冬の冬らしい景色もうらやましいし
シビエ料理もうらやましいです。
岡山では いただくことは まず無理ですね(涙)

投稿: 夢民谷住人。 | 2016年2月19日 (金) 22時35分

珍しく樹氷?と思ったら、長野までジビエでしたか~
猪鍋うまそ~~!!こんな大量に食べてみた~~い!

寒そうですけど、意外と雪が無い?太平洋側ってこんなものなんですかね。

投稿: | 2016年2月19日 (金) 23時02分

↑の名無しはアッシです(;;)

投稿: Tom | 2016年2月19日 (金) 23時03分

こんにちは! 夢民谷住人さん。
あれ?岡山県ってジビエを押しているのではないでしょうか?
確か岡山県のホームページに乗っていたような…。
”おかやまジビエ めしあがれ”って検索すると出て来ましたよ。
…どこの県も、害獣駆除とセットで盛り上げようとしているみたいですね!…。

投稿: TOOLKIT | 2016年2月20日 (土) 10時56分

こんにちは!Tomさん。
樹氷は長野県では無く地元近くなんですよ!。
とてもとても珍しいです。
この辺りで実際に見ることができたのは初めてかもです。
…猪鍋、誤解のないように言っておきますが、これは三人前です(笑)…。

投稿: TOOLKIT | 2016年2月20日 (土) 10時59分

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